Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Инихов, Г.С.

Химия молока и молочных продуктов : Учебное пособие для высших сельскохозяйственных учебных заведений / Г.С. Инихов; Ред. Н.А. Плохинский. - 3-е изд., исправл. и доп. - М. ; Л. : Сельколхозгиз, 1931. - 568 с. : ил., табл. ; 22 см.

Библиогр.: с. 549-568

Subjects--Topical Terms:
Продукты животноводства--Молочная промышленность

Subjects--Index Terms: Химия молока