Химия молока и молочных продуктов :
Инихов, Г.С.
Химия молока и молочных продуктов : Учебник для техникумов молочной промышленности / Г.С. Инихов. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1941. - 302 с. : ил., табл. ; 21 см.
Продукты животноводства--Молочная промышленность
Химия молока
Химия молока и молочных продуктов : Учебник для техникумов молочной промышленности / Г.С. Инихов. - М. ; Л. : Пищепромиздат, 1941. - 302 с. : ил., табл. ; 21 см.
Продукты животноводства--Молочная промышленность
Химия молока