Влияние анормального молока на качество сыра /
Буткус, Казимир Домининкович
Влияние анормального молока на качество сыра / К.Д. Буткус, Р.К. Буткус. - М. : Агропромиздат, 1985. - 80 с. : схем., табл. ; 21 см.
Библиогр.: с. 76-77 на рус. и англ. яз.
Продукты животноводства--Производство сыра
Влияние анормального молока на качество сыра / К.Д. Буткус, Р.К. Буткус. - М. : Агропромиздат, 1985. - 80 с. : схем., табл. ; 21 см.
Библиогр.: с. 76-77 на рус. и англ. яз.
Продукты животноводства--Производство сыра