Товароведение пищевых продуктов /
Бродский, М.С.
Товароведение пищевых продуктов / М.С. Бродский, В.С. Кохан, И.А. Шапиро. - Л. : Ленснабтехиздат, 1933. - 784 с. : табл. ; 22 см.
Продукты животноводства
Товароведение
Товароведение пищевых продуктов / М.С. Бродский, В.С. Кохан, И.А. Шапиро. - Л. : Ленснабтехиздат, 1933. - 784 с. : табл. ; 22 см.
Продукты животноводства
Товароведение