Товароведение мяса и мясных товаров :
Габриэльянц, Михаил Агаронович
Товароведение мяса и мясных товаров : Учебник / М.А. Габриэльянц. - 3-е изд., перераб и доп - Москва : Экономика, 1974. - 350 с.
Библиогр.: с. 343-450
Товароведение
Товароведение мяса и мясных товаров : Учебник / М.А. Габриэльянц. - 3-е изд., перераб и доп - Москва : Экономика, 1974. - 350 с.
Библиогр.: с. 343-450
Товароведение