Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов убоя животных и гигиене мясного производства /
Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов убоя животных и гигиене мясного производства /
Под ред. И.В. Шура.
- Москва : Сельхозгиз, 1959.
- 688 с. : ил. ; 27 см.
Пред. указ. : с. 669-683
Лит. : с. 656-668
Гигиена питания
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Пред. указ. : с. 669-683
Лит. : с. 656-668
Гигиена питания
Ветеринарно-санитарная экспертиза