Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Экономика и планирование общественного питания : [Учебное пособие для технологических отделений техникумов общественного питания] Ф.Я. Успенский, Р.Н. Квитницкая, К.Д Волков [и др.]. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 248 с. ; 20 см.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность
Питания политика
Экономика
Питания службы--Организация и управление
Планирования технологии
Рационального питания организация