Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты / Ред. Л.М. Богатая; Мин-во пищ. пром-ти СССР, Упр. конд. и крах.-пат. пром-ти; ВНИИКП. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - Ч. ; 20 см. - 664.6 (NLA) .

Бисквитные торты Ч.1 (1978, 460 с.) : Торты песочные, слоеные, заварные и др. Ч.2 (1978, 464 с.) Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты Ч.3 (1978, 768 с.) :

Subjects--Topical Terms:
Кондитерское производство--Рецептуры

Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)