Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ермакова, Т.П.

Твердые жиры в кондитерском производстве / Т.П. Ермакова, Р.Д. Норманова; ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1965. - 23 с.

Библиогр.: с. 22

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: применение твердых жиров кондитерские изделия