Комплексное использование сырья при переработке плодов и овощей :
Комплексное использование сырья при переработке плодов и овощей : аналитический обзор /
В.С. Никитенко, Э.Т. Культебаев, Л.И. Бекетаева и др; КазНИИНТИ Госплана Казахской ССР.
- Алма-Ата : Изд-во КазНИИНТИ Госплана Казахской ССР, 1989.
- 76 с.
Библиогр.: с. 68 - 74 (71 назв.)
Пищевая промышленность
переработка плодов и овощей рациональное использование сырья
Библиогр.: с. 68 - 74 (71 назв.)
Пищевая промышленность
переработка плодов и овощей рациональное использование сырья