Перспективы использования новых видов ароматического растительного сырья в пищевой промышленности :
Большакова, Эмма Ивановна
Перспективы использования новых видов ароматического растительного сырья в пищевой промышленности : обзорная информация / Э.И. Большакова, Г.Ф. Белко; БелНИИНТИ Госплана БССР. - Минск : Изд-во БелНИИНТИ Госплана БССР, 1983. - 56 с. - Пищевая промышленность .
Библиогр.: с. 51 - 56 (95 назв.)
Бродильные производства
пищевые концентраты композиция пряностей
Перспективы использования новых видов ароматического растительного сырья в пищевой промышленности : обзорная информация / Э.И. Большакова, Г.Ф. Белко; БелНИИНТИ Госплана БССР. - Минск : Изд-во БелНИИНТИ Госплана БССР, 1983. - 56 с. - Пищевая промышленность .
Библиогр.: с. 51 - 56 (95 назв.)
Бродильные производства
пищевые концентраты композиция пряностей