Технология переработки винограда :
Вакарчук, Леонид Тимофеевич
Технология переработки винограда : учебное пособие / Л.Т. Вакарчук. - Москва : ВО "Агропромиздат", 1990. - 271 с. - Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий .
Библиогр.: с. 264
5-10-000047-3
Виноделие
переработка винограда производство виноградных соков
Технология переработки винограда : учебное пособие / Л.Т. Вакарчук. - Москва : ВО "Агропромиздат", 1990. - 271 с. - Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий .
Библиогр.: с. 264
5-10-000047-3
Виноделие
переработка винограда производство виноградных соков