Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Бурьян, Надежда Ивановна

Микробиология виноделия / Н.И. Бурьян, Л.В. Тюрина. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 272 с.

Библиогр.: с. 255 - 269

Subjects--Topical Terms:
Виноделие

Subjects--Index Terms: дрожжевая флора виноградных ягод молочнокислые бактерии