Перемешивание на микро-и макроуровнях в процессах ферментации :
Винаров, Александр Юрьевич
Перемешивание на микро-и макроуровнях в процессах ферментации : обзор / А.Ю. Винаров, В.В. Кафаров, Л.С. Гордеев; ГУМП при Совмине СССР, ОНТИТЭИмикробиопром. - Москва : ОНТИТЭИмикробиопром, 1974. - 73 с. - Сер. УI .
Библиогр.: с. 61 - 71
Микробиологическая промышленность
технологические процессы промышленная аппаратура
Перемешивание на микро-и макроуровнях в процессах ферментации : обзор / А.Ю. Винаров, В.В. Кафаров, Л.С. Гордеев; ГУМП при Совмине СССР, ОНТИТЭИмикробиопром. - Москва : ОНТИТЭИмикробиопром, 1974. - 73 с. - Сер. УI .
Библиогр.: с. 61 - 71
Микробиологическая промышленность
технологические процессы промышленная аппаратура