Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Изобарная удельная теплоемкость энтальпия и доля вымороженной воды пищевых продуктов : рекомендуемые методики и таблицы рекомендуемых справочных данных / Госкомитет СССР по стандартам, ВНИЦ ВМ, ВНИКТИХолодпром. - Москва : Изд-во стандартов, 1989. - 92 с.

Библиогр.: с. 90 - 91

Subjects--Topical Terms:
Питание

Subjects--Index Terms: вымороженная вода пищевых продуктов