Спектральный анализ в пищевой промышленности /
Авраменко, Виктор Николаевич
Спектральный анализ в пищевой промышленности / В.Н. Авраменко, М.П. Есельсон, под ред. В.Д. Попова. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 184 с.
Библиогр.: с. 171 - 181 (241 назв.)
Микробиологические производства
методы спектрального анализа пищевых продуктов Есельсон, Михаил Павлович
Спектральный анализ в пищевой промышленности / В.Н. Авраменко, М.П. Есельсон, под ред. В.Д. Попова. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 184 с.
Библиогр.: с. 171 - 181 (241 назв.)
Микробиологические производства
методы спектрального анализа пищевых продуктов Есельсон, Михаил Павлович