Методы анализа пищевых, сельско-хозяйственных продуктов и медицинских препаратов :
Методы анализа пищевых, сельско-хозяйственных продуктов и медицинских препаратов : Пер. с англ. /
Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemists
Пер. М.И. Вольшанского и др. .
- Москва : Пищевая промышленность, 1974.
- 744 с. : ил., табл.
Гигиена питания
Гигиена питания