Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Скрипников, Юрий Георгиевич

Прогрессивная технология хранения и переработки плодов и овощей : Учебное пособие / Ю.Г. Скрипников; Ред. И.Н. Леоненко. - М. : Агропромиздат, 1989. - 159 с. : табл. ; 20 см. - Учебные пособия для повышения квалификации специалистов .

ISBN: 5-10-000617-Х

Subjects--Topical Terms:
Переработка плодов и овощей