Примение эмульсий в пищевой промышленности /
Примение эмульсий в пищевой промышленности /
Под ред. Н.И. Козина.
- Москва : Пищевая промышленность, 1966.
- 249 с. : ил. ; 22 см.
Лит. : с. 247
Пищевая промышленность
Лит. : с. 247
Пищевая промышленность