Протеолитические ферменты и их ингибиторы в семенах зерновых и зернобобовых культур :
Протеолитические ферменты и их ингибиторы в семенах зерновых и зернобобовых культур : Сборник научных трудов /
ВАСХНИЛ; ВСГИ; Ред. кол. Л.К. Сечняк, С.В. Бирюков и др.
- Одесса : ВСГИ, 1982.
- 79 с. : табл. ; 26 см.
Хлебные злаки и зерновые культуры
Хлебные злаки и зерновые культуры