Пищевая ценность рыбы /
Клейменов, Иван Яковлевич
Пищевая ценность рыбы / И.Я. Клейменов ; Ред. Е.П. Яковлева. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 151 с. : ил., табл. ; 22 см.
Подстр. примеч.
Лит. : с. 136-140
Обработка рыбы
Пищевая ценность рыбы
Пищевая ценность рыбы / И.Я. Клейменов ; Ред. Е.П. Яковлева. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 151 с. : ил., табл. ; 22 см.
Подстр. примеч.
Лит. : с. 136-140
Обработка рыбы
Пищевая ценность рыбы