Хранение и основы технологии сельскохозяйственных продуктов : Учебное пособие /
Ручкин, В.Н.
Хранение и основы технологии сельскохозяйственных продуктов : Учебное пособие / В.Н. Ручкин. - 2-е изд., перераб. - Москва : Сельхозгиз, 1952. - 400 с. : ил. ; 22 см. - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений .
Прилож.: с. 388-391
Лит.: с. 392-395
Хранение сельхозпродуктов
Хранение и основы технологии сельскохозяйственных продуктов : Учебное пособие / В.Н. Ручкин. - 2-е изд., перераб. - Москва : Сельхозгиз, 1952. - 400 с. : ил. ; 22 см. - Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений .
Прилож.: с. 388-391
Лит.: с. 392-395
Хранение сельхозпродуктов