Хранение и переработка плодов и овощей : Учебник /
Сорокин, П.Г.
Хранение и переработка плодов и овощей : Учебник / П.Г. Сорокин. - Москва : Огиз-Сельхозгиз, 1947. - 479 с. : ил. ; 19 см. - Учебники и учебное пособия для сельскохозяйственных техникумов .
Переработка плодов и овощей
Хранение и переработка плодов и овощей : Учебник / П.Г. Сорокин. - Москва : Огиз-Сельхозгиз, 1947. - 479 с. : ил. ; 19 см. - Учебники и учебное пособия для сельскохозяйственных техникумов .
Переработка плодов и овощей