Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Технологические инструкции по выработке хлебобулочных изделий / Ред. Л.С. Иванушко;ВНИИХП. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 352 с. : ил. ; 20 см.

Прилож.: с. 279-345

Subjects--Topical Terms:
Хлебобулочные изделия