Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ройтер, Исаак Менашевич

Справочник по хлебопекарному производству : Справочник / И.М. Ройтер. - 2-е изд перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - Т.

Сырье и технология Т. 2 (1977., 366 с.)

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство--Справочник