Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Лурье, Иосиф Саулович

Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве : Справочник / И.С. Лурье. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 272 с. : ил. ; 22 см.

Предм. указ. : с. 268-270

Subjects--Topical Terms:
Кондитерское производство--Контроль--Спроавочник