Химия виноделия /
Нилов, Василий Иванович
Химия виноделия / В.И. Нилов И.М. Скурихин. - 2-е изд., дополн. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 442 с. : табл. ; 21 см.
Предм. указ. : с. 433-439
Лит. : с. 426-432
Химия виноделия
Химия виноделия / В.И. Нилов И.М. Скурихин. - 2-е изд., дополн. и перераб. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 442 с. : табл. ; 21 см.
Предм. указ. : с. 433-439
Лит. : с. 426-432
Химия виноделия