Технология молока и молочных продуктов /
Казанский, М.М.
Технология молока и молочных продуктов / М.М. Казанский, Г.В. Твердохлеб. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 524 с. : ил., табл. ; 23 см.
Подстр. примеч.
Технология молока и молочных продуктов
Технология молока и молочных продуктов / М.М. Казанский, Г.В. Твердохлеб. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 524 с. : ил., табл. ; 23 см.
Подстр. примеч.
Технология молока и молочных продуктов