Плодово-ягодные и овощные соки : Пер. с нем. /
Шобингер, Ульрих
Плодово-ягодные и овощные соки : Пер. с нем. / Frucht-und Gemüsesäfte У. Шобингер ; Предисл. А.Н. Самсоновой ; Пер. Ф.И. Шубич. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 472 с. : таблиц, ил. ; 22 см.
Список лит. с. 463-465
Пищевые производства
Плодово-ягодные и овощные соки : Пер. с нем. / Frucht-und Gemüsesäfte У. Шобингер ; Предисл. А.Н. Самсоновой ; Пер. Ф.И. Шубич. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 472 с. : таблиц, ил. ; 22 см.
Список лит. с. 463-465
Пищевые производства