Определение качества зерна, муки и крупы /
Авдусь, Павел Борисович
Определение качества зерна, муки и крупы / П.Б. Авдусь, А.С. Сапожников. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1967. - 416 с. : илл. ; 21 см.
Определение основных показателей качества зерна
Определение качества зерна, муки и крупы / П.Б. Авдусь, А.С. Сапожников. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1967. - 416 с. : илл. ; 21 см.
Определение основных показателей качества зерна