Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Вышелесский, А.Н.

Тепловое оборудование предприятий общественного питания : Учебное пособие / А.Н. Вышелесский. - 2-е изд., перераб. - Москва : Госторгиздат, 1955. - 460 с. : ил.

Список лит. с. 450

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность в целом.