Технология и оборудование пищевых производств :
Технология и оборудование пищевых производств : учебник /
Авт. и ред. Н.И. Назаров и др.
- Москва : Пищевая промышленность, 1977.
- 352 с.
Библиогр.: с. 346 . - Предм. указ.: с. 347 - 349
Пищевая промышленность
технология и оборудование сахарного производства
Библиогр.: с. 346 . - Предм. указ.: с. 347 - 349
Пищевая промышленность
технология и оборудование сахарного производства