Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Тихомиров, В.В.

Сульфитация плодоовощного сырья и полуфабрикатов / В.В. Тихомиров. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 113 с.

Библиогр.: с. 162 - 166 (113 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: действие сернистой кислоты сульфитация соков