Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Формирование кристаллов льда в пищевых продуктах при их замораживании /

Чижов, Г.Б.

Формирование кристаллов льда в пищевых продуктах при их замораживании / Г.Б. Чижов, О.А. Цуранов; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1970. - 17 с.

Библиогр.: с. 17

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: замораживание пищевых продуктов формирование кристаллов льда в продуктах

Տպել
Ավելացրու քո սայլակին (հեռացրու)
Հիշիր գրառումը
BIBTEX Դուբլինյան միջուկ ISBD MARC (ոչ-Unicode/MARC-8) MARCXML MODS (XML) RIS MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Ստանդարտ)
Ավելի փնտրումներ

Որոնիր այս վերնագիրը ներսում՝
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)