Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Шифман, Зиновий Борисович

Опыт работы производственных объединений хлебопекарной промышленности в новых условиях хозяйствования : обзорная информация / З.Б. Шифман, Е.Б. Трескунова, Л.И. Трачук; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ, 1988. - 40 с. - Хлебопекарная и макаронная промышленность .

Библиогр.: с. 36 (5 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: основные производственные и трудовые показатели работы использование экономии фонда заработной платы