Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Толстихина, С.Ф.

Применение пряностей, их смесей и эфирных масел в консервной промышленности : обзор / С.Ф. Толстихина, О.А. Резвецов, Э.Г. Чиненова; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1973. - 49 с.

Библиогр.: с. 49 (9 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: сбор и хранения пряных растений обработка плодов и семян