Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Технология и техника производства консервов из мяса птицы : обзорная информация по информационному обеспечению целевых комплексных научно-технических программ и программ по решению важнейших научно-технических проблем / В.А. Гоноцкий, Н.И. Булгаков, В.Н. Попков, И.И. Чваненко; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1985. - 53 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 51

ISSN: 0233-5956

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: технология консервов из мяса птицы оборудование для стерилизации консервов