Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Уманцев, Александр Зиновьевич

Физико-механические характеристики рыб : методика и результаты исследований / А.З. Уманцев. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 152 с.

Библиогр.: с. 147 - 149

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: структурно-механические свойства рыбы жесткость рыбы