Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Трегубов, Николай Николаевич

Технохимический контроль крахмало-паточного производства : учебное пособие для студентов вузов по спец. пищевой промышленности / Н.Н. Трегубов, М.М. Трегубова. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 216 с.

Библиогр.: с. 213 - 214

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: физико-химические методы исследования исследования сырья и продуктов