Опыт работы преприятии хлебопекарной промышленности по выработке изделии на поточно-механизированных и молумеханизированных линиях :
Фоломкин, А.А.
Опыт работы преприятии хлебопекарной промышленности по выработке изделии на поточно-механизированных и молумеханизированных линиях : (обзор) / А.А. Фоломкин, Н.А. Орлова, Ж.Д. Харыбина; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 33 с. - Хлебопекарная и макаронная промышленность .
Пищевая промышленность
мелкоштучные булочные изделия производство батонов
Опыт работы преприятии хлебопекарной промышленности по выработке изделии на поточно-механизированных и молумеханизированных линиях : (обзор) / А.А. Фоломкин, Н.А. Орлова, Ж.Д. Харыбина; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 33 с. - Хлебопекарная и макаронная промышленность .
Пищевая промышленность
мелкоштучные булочные изделия производство батонов