Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Шуб, Л.П.

Производство сухого картофельного пюре в СССР и за рубежом : обзор / Л.П. Шуб, Р.Д. Ларкович; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1971. - 32 с.

Библиогр.: с. 31

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: сухое картофельное пюре улучшение потребительских качеств