Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Токарев, Лев Ильич

Производство мучных кондитерских изделий : учебник для профтех. училищ и подготовки рабочих на производстве / Л.И. Токарев. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 336 с. - Для кадров массовых профессий .

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: подготовка сырья к производству производство кондитерских изделий