Интенсификация процесса стерилизации консервов из мяса птицы :
Хлебников, В.И.
Интенсификация процесса стерилизации консервов из мяса птицы : обзорная информация / В.И. Хлебников, Е.Г. Бобрикова; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 32 с. - Птицеперерабатывающая промышленность .
Библиогр.: с. 30
Пищевая промышленность
стерилизация консервов из мяса птицы
Интенсификация процесса стерилизации консервов из мяса птицы : обзорная информация / В.И. Хлебников, Е.Г. Бобрикова; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром СССР. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 32 с. - Птицеперерабатывающая промышленность .
Библиогр.: с. 30
Пищевая промышленность
стерилизация консервов из мяса птицы