Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Усовершенствование техники и технологии замораживания фруктов, ягод, овощей и продуктов их переработки : копия отчета о НИР / М-во пищевой промышленности СССР, МолдНИИНТИ, ВНТИЦ. - Кишинев : ВНТИЦ, 1974. - 73 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: замораживание овощей и фруктов методика исследований