Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Черных, Валерий Яковлевич

Современные способы контроля и управления технологическими операциями разделки пшеничного теста : обзорная информация / В.Я. Черных, С.И. Каблихин; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1989. - 32 с. - Хлебопекарная и макаронная промышленность .

Библиогр.: с. 28

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: влияние технологических факторов система автоматизированного управления