Новое в технике и технологии мукомольной промышленности за рубежом :
Ульченко, Римма Александровна
Новое в технике и технологии мукомольной промышленности за рубежом : обзорная информация / Р.А. Ульченко; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1987. - 59 с. - Мукомольно-крупяная промышленность .
Библиогр.: с. 55 - 58
Пищевая промышленность
переработка зерна пшеницы технология мукомольной промышленности
Новое в технике и технологии мукомольной промышленности за рубежом : обзорная информация / Р.А. Ульченко; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ хлебопродуктов. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1987. - 59 с. - Мукомольно-крупяная промышленность .
Библиогр.: с. 55 - 58
Пищевая промышленность
переработка зерна пшеницы технология мукомольной промышленности