Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Удовлетворение спроса городского населения страны на хлеб и хлебобулочные изделия : обзорная информация / В.В. Гусев, Т.Д. Бражевская, Н.В. Кусмарцева и др.; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1989. - 24 с. - Хлебопекарная и макаронная промышленность .

Библиогр.: с. 18 - 19

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: потребление и спрос на хлебные продукты хлебобулочные изделия