Рисование и лепка для кондитеров : учебник /
Шембель, Анатолий Феоктистович
Рисование и лепка для кондитеров : учебник / А.Ф. Шембель. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1987. - 96 с. - Профессионально-техническое образование .
Библиогр.: с. 94
Пищевая промышленность
композиция тортов макеты тортов
Рисование и лепка для кондитеров : учебник / А.Ф. Шембель. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1987. - 96 с. - Профессионально-техническое образование .
Библиогр.: с. 94
Пищевая промышленность
композиция тортов макеты тортов