Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Щербатенко, В.В.

Сравнительная оценка способов непрерывного приготовления пшеничного теста / В.В. Щербатенко, В.А. Патт, Л.Ф. Столярова; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1969. - 24 с.

Библиогр.: с. 24

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: внедрение различных агрегатов для приготовления теста разработка новых технологических схем