Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Федорова, Г.А.

Естественные красители в плодово-ягодном сырье / Г.А. Федорова; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1965. - 40 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: свойства флавонов физико-химические свойства производных флавонов, антоцианов и катехинов